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Le nostre Paste Bio di Mais Bianco

Mais Bianco

Il mais bianco è un antico cereale, ideale per preparazioni gourmet e salutari, considerata la sua ottima tenuta di cottura a il basso contenuto di nichel. Il nichel è un allergene contenuto nel mais giallo, che non è presente in maniera rilevante per la salute nel mais bianco.

Il prodotto è naturalmente senza glutine ed è fonte di vitamina B6.
Inoltre è ricco di ferro e fosforo ed ha un medio indice glicemico.