La Romagnola Prodotti Alimentari S.r.l.

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Sorgo bianco decorticato
Fonte Proteica

Confezione da 500 g
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Valori Nutrizionali
per 100g di prodotto

Energia: 1457 Kj    345 Kcal

Grassi: 3,10 g di cui acidi grassi saturi: 0,66 g

Carboidrati: 66,90 g di cui zuccheri: 0,77g

Proteine: 9,40 g

Fibra alimentare  totale: 5,70g Sale: 1,31mg

Le specialità Bio In sono consigliate da naturopati e nutrizionisti.
Sono adatte a tutti, anche a chi soffre di intolleranze alimentari.

Prodotto italiano coltivato in Emilia Romagna il Sorgo bianco decorticato ha un sapore neutro e corposo, che lo rende adatto ad una grande varietà di piatti. Può essere utilizzato per la preparazione di zuppe, oppure servito come il riso o il cous cous. Il sorgo, ha un contenuto di grassi molto basso e dopo averlo mangiato lascia un piacevole senso di sazietà e di leggerezza, piochè molto digeribile, essendo privo di glutine. Il chicco è molto ricco di proteine, fibra grezza solubile e lipidi, costituiti in maggioranza da un elevato livello di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi e da una bassa quantità di acidi grassi saturi. Il seme inoltre, è molto ricco di minerali (potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo e ferro) e di vitamine (vitamina B1, B2, PP, C).

  • 100% bio
  • origine Italia
  • senza glutine
  • alta digeribilita’
  • fonte di sali minerali , calcio , ferro, potassio
  • fonte di vitamine, fosforo e omega 3 e 6
  • adatto ad un’alimentazione vegana e vegetariana
  • a basso impatto ambientale

Modalita’ d’uso

Ammollato in acqua per almeno 60 minuti e sciacquarlo bene. cuocere in acqua salata bollente per almeno 30 min in pentola a pressione o 45 in pentola tradizionale.

La ricetta veloce

Un’ottima e sfiziosa ricetta: fate saltare una bella spadellata di verdurine tagliate fini, aggiungete ceci, piselli, mais, avocado…insomma quello che avete nel frigorifero o in dispensa a vostro piacere …

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