Margherite di Grano con Curcuma e Pepe
Pasta con Curcuma e Pepe biologici

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Valori Nutrizionali
per 100g di prodotto

Energia: 
352 Kcal / Kj 1490

Proteine: 
12,59 g

Carboidrati: 
67,40 g
di cui zuccheri: 3,60 g

Grassi: 
1,78 g
di cui acidi grassi saturi: 0,08 g

Fibre alimentari: 
8,00 g

Sale: 
0,69 g

Le specialità Bio In sono consigliate da naturopati e nutrizionisti.
Sono adatte a tutti, anche a chi soffre di intolleranze alimentari.

Consigli per la preparazione

Non salare l’acqua di cottura per non disperdere i sali minerali.

In particolare per questo prodotto, così saporito all’origine, si consiglia di non scolare la pasta ma di raccoglierla con una ramina per conservare l’acqua di cottura per riutilizzarla in seguito, per allungare il condimento o per la preparazione di una zuppa o altre pietanze, come insaporitore.

Consigli per gli abbinamenti

Condire le Margherite di Grano con Curcuma e Pepe prediligendo sughi di verdure, oppure panna vegetale.

Gli ingredienti primari

La curcuma non è semplicemente una spezia di colore giallo, ma è una preziosa alleata della salute. La sue proprietà curative, antiossidanti e antinfiammatorie aiutano a prevenire infarti, ictus e Alzheimer, protegge la nostra pelle, contribuisce ad abbassare la glicemia, ha addirittura proprietà anticancro… è sì una spezia, ma anche un “elisir di lunga vita” con tante virtù e davvero pochi vizi.

Il pepe viene inserito poiché è un facilitatore per l’assimilazione della curcuma. La minima quantità, rende il piatto comunque non piccante, pertanto può essere mangiato da tutti, anche i più piccoli.

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