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Bersaglieri di Riso e Piselli
Specialità senza Glutine

Confezione da 350 g
Prezzo: € 3.00 IVA inclusa
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Valori Nutrizionali
per 100g di prodotto

Energia:
348 Kcal / Kj 1475

Grassi:
0,42g di acidi grassi saturi: 0,11g

Carboidrati:
73,30g di cui zuccheri: 0,70 g

Fibre alimentari:
4,60 g

Proteine:
10,37 g

Sale:
0,022 g

Con i Bersaglieri di Riso e Piselli siamo riusciti a realizzare una pasta bilanciata e dal gusto gradevole, indicata a tutti. Il tempo di cottura è di soli 4-6 minuti: ridottissimo rispetto ad altre paste, perfetto per chi va di fretta ma non vuole rinunciare a gustare piatti sani e originali.

  • 100% bio
  • piatto unico bilanciato e completo
  • senza glutine
  • fonte di fibre
  • fonte di proteine vegetali
  • proprieta’ antiossidanti
  • fonte di sali minerali, calcio , fosforo e ferro
  • ridotto contenuto di calorie
  • alta digeribilita’
  • tempo di cottura 4 – 6 min
  • adatto ad un’alimentazione vegana e vegetariana
  • a basso impatto ambientale

La ricetta veloce

Ricetta veloce per un piatto completo e bilanciato di carboidrati e proteine insieme a base di Bersaglieri di Riso e Piselli: tagliare due zucchine a filetti e fare saltare in padella con olio EVO e uno spicchio di aglio. Immergere la pasta in poca acqua di cottura con un pizzico di sale o in brodo vegetale. Unire le zucchine alla pasta “risottandole”, cioè aggiungendovi un po’ di acqua o brodo vegetale al bisogno e fino a completo assorbimento per i pochi minuti di cottura. Profumare con un po’ di maggiorana fresca..per il metodo di cottura “risottato” consultate il nostro video tutorial.

Gli ingredienti primari

Il riso

Tra i grandi alimenti ancestrali il Riso è il secondo per importanza dopo il frumento. Di origine cinese, importato durante l’Impero Romano, si è diffuso negli acquitrini della pianura padana, così da secoli in Europa, l’Italia è il “Paese del Riso”. Dall’ottima qualità del riso integrale italiano (sbramato di risone), si ottiene una pasta a cottura rapida, mantenendo inalterate le proprietà del riso: alta digeribilità e mancanza di glutine, è particolarmente indicato in caso di intolleranze alimentari. L’alta digeribilità ed il basso contenuto di sodio, lo rendono un alimento adatto per bimbi ed anziani.

I piselli

I Piselli appartengono alla famiglia delle Fabacee, sono ricchi di fosforo e poco calorici e sono utili contro la stitichezza e nelle diete ipocaloriche. L’abbinamento con il riso integrale (sbramato di risone) crea una sinergia di nutrienti molto completa.

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