Bersaglieri di Riso e Lenticchie
Fonte Proteica

  • 100% bio
  • origine Italia e UE
  • piatto unico bilanciato e completo
  • senza glutine
  • fonte di fibre
  • fonte di proteine vegetali
  • proprieta’ antiossidanti
  • fonte di sali minerali, calcio , fosforo e ferro
  • ridotto contenuto di calorie
  • alta digeribilita’
  • tempo di cottura 4 – 6 min
  • adatto ad un’alimentazione vegana e vegetariana
  • a basso impatto ambientale

Tra i grandi alimenti ancestrali il Riso è il secondo per importanza dopo il frumento. Di origine cinese, importato durante l’Impero Romano, si è diffuso negli acquitrini della pianura padana, così da secoli in Europa, l’Italia è il “Paese del Riso”. Dall’ottima qualità del riso integrale italiano (sbramato di risone), si ottiene una pasta a cottura rapida, mantenendo inalterate le proprietà del riso: alta digeribilità e mancanza di glutine, è particolarmente indicato in caso di intolleranze alimentari. L’alta digeribilità ed il basso contenuto di sodio, lo rendono un alimento adatto per bimbi ed anziani.

Le lenticchie sono il legume più antico coltivato dall’uomo, ricche di proteine, fibre e sali minerali. Gli esperti consigliano di consumarle spesso anche in virtù delle loro proprietà antiossidanti. L’abbinamento con il riso semintegrale (sbramato di risone) crea una sinergia di nutrienti molto completa. Siamo riusciti a realizzare una pasta bilanciata e dal gusto gradevole, indicata a tutti, ma in particolare a vegetariani, vegani, sportivi dilettanti ed altleti.

Ricetta veloce

Ricetta veloce per questo piatto completo e bilanciato di carboidrati e proteine insieme: tagliare due zucchine a filetti e fare saltare in padella con olio EVO e uno spicchio di aglio. Immergere la pasta in poca acqua di cottura con un pizzico di sale o in brodo vegetale. Unire le zucchine alla pasta “risottandole”, cioè aggiungendovi un po’ di acqua o brodo vegetale al bisogno e fino a completo assorbimento per i pochi minuti di cottura. Profumare con un po’ di maggiorana fresca..per il metodo di cottura “risottato ” consultate il nostro video tutorial nella pagina https://www.la-romagnola.it/video/come-risottare-la-pasta/

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

Energia: 1516 Kj  357 Kcal

Grassi: 0,53g di cui acidi grassi saturi: 0,13 g

Carboidrati: 76,20g di cui zuccheri: 1,20 g

Proteine: 10,89 g

Fibra alimentare:2,00 g  Sale: 0,023 g

Magnesio: 960 mg   Potassio:2728 mg

Confezione da 350 g
Prezzo: € 3.10 IVA inclusa
Spese di spedizione: € 9.80
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