La Romagnola Prodotti Alimentari S.r.l.

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FM Faenza..nel menù ci siamo anche noi..

4 febbraio 2016

Grazie Fabrizio Mantovani Chef! Una esperienza gastronomica sensoriale..

FM il locale curato dal giovane e dinamico Chef Fabrizio Mantovani, nel cuore di Faenza, all’interno dei locali dell’affascinante Hotel Vittoria, propone un menù curato nei dettagli.

Inserito nel nuovo Menù, sapientemente realizzato da Fabrizio, si trovano piatti della tradizione, rivisti con intelligenza e freschezza. Sono state inserite anche i nostri fiori (o riccioli) di mais e gli spaghetti di grano senatore cappelli.

Due ricette a base di pesce, che fanno onore a due specialità della Romagnola Bio, che Fabrizio risotta con passione e grande capacità professionale.

Auguriamo a Fabrizio, a Lisa ed ai suoi collaboratori, un grande in bocca al lupo per il successo di entrambi i locali FM e FM@rket, decretati dall’amore per il proprio lavoro, per la capacità imprenditoriale e per la continua ricerca, su se stessi e nel mettersi in gioco!

http://www.fmcongusto.it/

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