Le nostre Paste Bio di Riso con Equiseto

Riso con Equiseto

L’equiseto, o coda cavallina, fa parte della famiglia dell’equisetacee.

E’ una pianta dai ramoscelli verdi, che matura in piena estate e cresce dove c’è molta umidità  come per esempio intorno ai torrenti. Conosciuta fin dall’antichità, tanto che il filofoso Galeno la definì una Panacea per le sostanze che contiene: sali minerali, silice, acidi organici, vitamina C e flavonoidi. Studi farmacologici dei primi del novecento, hanno ulteriormente confermato i suoi benefici per l’alto contenuto di silice, che ne fa una delle piante rimineralizzanti  più valide.